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巴拿马今年屠宰量“牛增猪减”

放大字体  缩小字体 时间:2019-11-22 11:14 来源:南美侨报网 作者: 刘大美   原文:
核心提示:巴拿马国家统计和普查局(INEC)数据表明,2019年1月至10月,巴拿马国内肉牛屠宰量同比增长4.2%,肉猪屠宰量则同比减少了约一成。
  巴拿马国家统计和普查局(INEC)数据表明,2019年1月至10月,巴拿马国内肉牛屠宰量同比增长4.2%,肉猪屠宰量则同比减少了约一成。
 
  哥斯达黎加《共和国报》11月18日报道,2019年前10个月,巴拿马国内主要屠宰场共宰杀肉牛约25.25万头。8月和10月的屠宰量均超过了3万头,为今年巴拿马肉牛宰杀的两次高峰。据官方记载,去年1月至10月,巴拿马国内肉牛屠宰量约为24.23万头。
 
  2015年至2017年,巴拿马国内肉牛屠宰量曾逐年下降,依次约为31.58万头、27.64万头和27.01万头。
 
  截至今年10月底,包括拉斯塔布拉斯(Las Tablas)、阿赖汉(Arraiján)、圣玛丽亚(Santa María)、圣地亚哥(Santiago)、戴维(David)、多莱加(Dolega)、索纳(Soná)、拉乔雷拉(La Chorrera)和佩诺诺梅(Penonomé)在内的主要猪肉产区共宰杀肉猪约39.53万头,较去年同期的43.52万头下降了约一成。随着圣诞节和新年猪肉消费高峰的临近,10月成为了到目前为止今年巴拿马国内屠宰肉猪最多的月份,当月宰杀量为4.85万头。
 
  面对猪肉产量的下降,巴拿马消费者表示,希望猪肉在即将到来的假期中不会涨价。
 
  在此之前,巴拿马国内肉猪的屠宰量一直处于上升:2015年约39.86万头,2016年约43.24头,2017年约44.47万头。
日期:2019-11-22
 
 行业: 畜禽肉品
 标签: 屠宰 肉牛
 
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